التمر عبارة عن ثمرة شجرة النخيل، التي تُزرع في العديد من المناطق الاستوائية حول العالم. وقد اكتسبت شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة.

يختلف حجم التمور باختلاف نوعها، ويتراوح لونها بين الأحمر الفاتح والأصفر الفاتح.

والتمر ذو نكهة حلوة، وهو غني ببعض العناصر الغذائية المهمة، وله فوائد متعددة، خصوصاً عند تناوله يومياً، أبرزها:

دفعة طاقة لا تؤثر على مستويات السكر بالدم يعطي التمر دفعة من الطاقة لا تؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم، نظراً لانخفاض مؤشره الجلايسيمي. يقيس هذا المؤشر مدى سرعة رفع الأطعمة لسكر الدم. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل التمر، ترفع سكر الدم ببطء. يساعد تنظيم مستوى السكر في الدم على إدارة داء السكري من النوع الثاني والوقاية من أمراض القلب.

تحسين صحة الجهاز الهضمي تنظم الألياف حركة الأمعاء، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي. ينصح الخبراء بتناول النساء 25 غراماً من الألياف يومياً، بينما يجب على الرجال تناول 38 غراماً فقط. توفر ثلاث حبات من تمر المجدول منزوع النوى 4.8 غرام من الألياف، أي ما يعادل نحو 13-19 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها.

في دراسة صغيرة، وزع الباحثون عشوائياً 22 امرأة ورجلاً لتناول سبع حبات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط