يُعد المغنيسيوم عنصرا حيويا لصحة القلب والعظام، وتنظيم ضغط الدم، واستقلاب السكر، ولا يقتصر الحصول عليه على المكملات الغذائية فقط.

وتشير مجلة Verywell Health إلى أن المكسرات والبذور والبقوليات والحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان، وحتى الشوكولاتة الداكنة، تساعد في الحفاظ على المستوى الطبيعي للمغنيسيوم في الجسم.

ويعتبر الخبراء المكسرات والبذور من أفضل مصادر المغنيسيوم، فمثلا يحتوي اللوز على 80 ملغ من المغنيسيوم لكل أونصة، والكاجو على 74 ملغ، وبذور القنب على 210 ملغ لكل ثلاث ملاعق كبيرة، وبذور اليقطين على 165 ملغ. وتُعد هذه المنتجات غنية أيضا بالدهون الصحية والبروتين والألياف.

كما أن البقوليات، مثل الفاصوليا السوداء والعدس، غنية بالمغنيسيوم والألياف والبروتين؛ إذ يحتوي كوب من الفاصوليا السوداء المطبوخة على 120 ملغ، وكوب من العدس على حوالي 71 ملغ. والحبوب الكاملة، مثل الكينوا والحنطة السوداء والخبز الأسمر، من المصادر الغنية بالمغنيسيوم، فالكينوا تحتوي على 118 ملغ لكل كوب، والحنطة السوداء على 86 ملغ، وست قطع من البسكويت.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم