تمكّنت أمانة محافظة جدة من ضبط وإغلاق مواقع مخالفة تُستخدم في تجهيز وتخزين المخبوزات بطرق عشوائية وغير صحية، وذلك ضمن حملة ميدانية مشتركة نُفذت جنوب شرق المحافظة، وأسفرت عن إتلاف نحو 10 أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وأوضح مدير عام إدارة رصد ومعالجة الظواهر السلبية، ياسر بن سراج بخش، أن الجولة الميدانية كشفت عن مخبز مغلق بشكل دائم، وعند مباشرة الموقع جرى ضبط كميات من المخبوزات قدرت بنحو 10 أطنان جاهزة للتوزيع، وسط تدنٍ ملحوظ في مستوى النظافة، وانتشار الحشرات، وسوء في التخزين، إلى جانب وجود دفاتر غير نظامية لتسجيل الحسابات.

وأضاف بخش أنه تبين امتداد النشاط إلى منزل مجاور مكوّن من دورين، استُخدم الدور الأرضي بالكامل للتحضير والتخزين بطرق عشوائية، حيث تضمّن تسع غرف مخصصة للعجن والخلط والتخزين.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المدينة