يُعد تناول اللحوم النيئة، بما في ذلك الحيوانات الصغيرة وهي لا تزال حية، تقليداً ثقافياً راسخاً في بعض مناطق آسيا، ويُستخدم أحياناً كعلاج شعبي. أُصيبت امرأة في شانغهاي بعدوى طفيلية نادرة في رئتيها بسبب تناولها ضفادع نيئة، في حالة هي الأولى من نوعها تُسجّل في المدينة، وفقاً لتقرير طبي. وعادةً ما يقتصر هذا الطفيلي على الأنسجة الواقعة تحت الجلد.

تَوجّهت المريضة، البالغة من العمر 32 عاماً، إلى مستشفى محلي بسبب سعال مستمر مصحوب ببلغم دموي تَسعله مرتين أو ثلاث مرات يومياً. وقالت إن السعال بدأ قبل أربعة أشهر من زيارتها، مشيرةً إلى أنها عانت قبل ذلك بشهر تقريباً من حُمّى استمرت عدة أسابيع ووصلت إلى 38.3 درجة مئوية.

وشخّصها الأطباء في البداية بالتهاب رئوي يوزيني، وهو مرض نادر تتراكم فيه خلايا الدم اليوزينية (نوع من خلايا الدم البيضاء) في الرئتين مسبّبة التهاباً قد يهدد الحياة إذا لم يُعالج. ووصفوا لها أدوية ستيرويدية، لكن السعال استمر.

وأظهر التصوير المقطعي المحوسب (CT) تكرار ظهور آفات رئوية، فوُجهت إلى مستشفى متخصص. وبحسب التقرير، فإن هذا التشخيص الخاطئ وقع لأن أعراض الحالة ونتائج الأشعة تتشابه بشكل كبير مع علامات داء السبرغانوز.

ارتباط مباشر بنمط غذائي خطر

اعلان

في المستشفى الثاني، لاحظ الأطباء أن نظامها الغذائي يتضمّن مأكولات بحرية نيئة بشكل متكرر، كما أفادت بـ"تفضيلها تناول الضفادع والضفادع الثور نيئاً". وبعد إجراء فحص دم، عُثر على أجسام مضادة موجّهة ضد يرقات دودة شريطية تُعرف باسم "Spirometra mansoni"، التي تسبّب عدوى تُدعى "السبرغانوز" (Sparganosis).

وتشير الأدلة إلى أن هذه العدوى، الشائعة في شرق آسيا، تنتقل عادةً عبر تناول ثعابين أو ضفادع نيئة أو غير مطهية جيداً.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة يورونيوز