يعد الحديد من العناصر الأساسية لصحة الجسم، إذ يضمن قدرة الدم على نقل الأكسجين ويعزز النشاط والطاقة اليومية، ويؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم ويؤثر على الصحة العامة، خاصة لدى النساء والفئات الأكثر عرضة.

وفق موقع gazeta.ru، حذرت الدكتورة يلينا شافرانسكايا، أخصائية الغدد الصماء، من مخاطر نقص الحديد على صحة الإنسان، مؤكدة أن هذا المعدن ضروري للحفاظ على قدرة الدم على نقل الأكسجين وتعزيز النشاط العام للجسم، ويعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد من أكثر أنواع فقر الدم شيوعا، لا سيما بين النساء في سن الإنجاب.

وأوضحت يلينا، أن إدراج أطعمة غنية بالحديد في النظام الغذائي يعد الخطوة الأولى للوقاية، ومن أبرز هذه المصادر:

- اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والروبيان: تعتبر المصادر الأكثر كفاءة للحديد الذي يمتصه الجسم بسهولة.

- الحبوب والبقوليات والطماطم: تكمل النظام.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي