البصارة طبق مصري شعبي مغذي يعتمد على الفول المدشوش كمكون أساسي، ويتميز بنكهته الغنية بالأعشاب والتوابل مع قوام كريمي ناعم، ويعد وجبة مثالية في الشتاء، وهو طبق اقتصادي يعتمد على مكونات متوفرة في كل مطبخ.
المقادير
ربع كيلو فول مدشوش، وبصلة كبيرة، ورأس ثوم كامل، وحزمة كزبرة خضراء، وعود نعناع أخضر - اختياري، ومعلقة صغيرة كمون، وملح للصوص الرئيسي.
بينما مقادير التقلية، نجلب كوب زيت وبصلة كبيرة مقطعة شرائح.
طريقة التحضير:
اكتشاف المزيد
أخبار عاجلة
بث إذاعي
مظلات مطر
أجهزة راديو FM
كتب عن الشؤون الدولية
ملابس للطقس البارد
قمصان فرق كرة القدم
أخبار محلية
كتب عن الصحة
خدمات إخبارية
ابدئي بغسل الفول ونقوم بنقعه لمدة 6 ساعات على الأقل ثم.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع مبتدا
