يستمر الجدل بين الخبراء حول الفوائد الصحية للبيض، لا سيما ما يتعلق بتأثيره على صحة القلب، إلا أن دراسات حديثة تشير إلى احتوائه على عناصر غذائية قد تُسهم في تحسين الصحة العامة والمظهر الجمالي.

وفي هذا السياق، كشفت دراسة علمية حديثة عن فوائد غير متوقعة لغشاء قشر البيض، وهو الطبقة الشفافة التي تبطّن القشرة من الداخل، حيث تبيّن أنه غني بمكونات تُعزز صحة البشرة والشعر.

وبحسب ما أوردته صحيفة «نيويورك بوست» الأميركية، شملت الدراسة أشخاصاً تتراوح أعمارهم بين 35 و65 عاماً، تناولوا يومياً 450 ملغ من مكمل غذائي يحتوي على غشاء قشر البيض المُحلل، وذلك لمدة ثلاثة أشهر.

وأظهرت النتائج تحسناً ملحوظاً في مظهر بشرة الوجه، إذ لوحظ تراجع في التجاعيد المحيطة بالعينين بعد أربعة أسابيع، إلى جانب تحسن لون البشرة وملمسها بعد ثمانية أسابيع من الاستخدام.

كما سجّل المشاركون زيادة في كثافة الشعر، وانخفاضاً في معدل تقصفه، مع تحسن في نموه بشكل عام.

وأرجع الباحثون هذه النتائج إلى احتواء أغشية قشر البيض على مكونات مهمة لصحة البشرة، من أبرزها حمض الهيالورونيك،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن البحرينية