تعد وجبة البطاطس بالفراخ من الأكلات الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، لما تتميز به من طعم شهي وسهولة في التحضير، إلى جانب قيمتها الغذائية العالية.

ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة دون مجهود كبير.

خطوات التحضير:

تُنظف الفراخ جيدًا بالملح والخل والليمون، ثم تُشطف بالماء.

تُتبل الفراخ بالملح، الفلفل الأسود، بهارات الفراخ، البابريكا، الثوم والبصل البودر، مع عصير ليمونة وملعقتين من الزيت.

تُقشر البطاطس وتُقطع إلى مكعبات أو صوابع متوسطة الحجم.

تُرص البطاطس مع شرائح البصل والثوم في صينية، ثم تُوضع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد