تعد مكرونة بالخضار المشوي واحدة من الوجبات الصحية والشهية التي تجمع بين نكهة المكرونة الطازجة وطعم الخضار المشوية الغني بالعناصر الغذائية.

وقدّم الشيف محمد حامد طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي، وهي وصفة سهلة التحضير بمكونات متوفرة في كل منزل، لتصبح خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء الصحي.

طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي المكونات الأساسية:

500 جرام مكرونة (أي نوع مفضل)

1 كوسة كبيرة مقطعة مكعبات

1 فلفل أحمر حلو مقطع شرائح

1 فلفل أصفر مقطع شرائح

1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح

2 جزر متوسط مقطع شرائح رفيعة

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 فصوص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف

1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة (اختياري)

رشة ريحان طازج للتزيين

طريقة تحضير المكرونة بالخضار المشوي:

ـ سلق المكرونة:.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد