وليد صبري قالت أخصائية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية أريج السعد إن السنوات الأخيرة شهدت تحولاً واضحاً في النهج الغذائي المتبع لعلاج مرضى السكري من النوع الثاني، حيث لم يعد يعتمد على "نظام واحد يناسب الجميع"، بل أصبح قائمًا على أنماط مرنة مبنية على الأدلة العلمية، مشيرةً إلى أن من أكثر الأنظمة الغذائية دراسة وانتشارًا الحمية منخفضة الكربوهيدرات، والحمية المتوسطيّة، وكل منهما يقدم فوائد مختلفة بحسب حالة المريض.

وأضافت أريج السعد أن الحمية منخفضة الكربوهيدرات تعتمد على تقليل الخبز والأرز والمكرونة والحلويات والمشروبات السكرية مقابل رفع تناول البروتينات الخفيفة والدهون الصحية والخضروات غير النشوية، موضحةً أن الدراسات أثبتت فعاليتها في تحسين التحكم بمستويات السكر وخفض HbA1c وتقليل الحاجة للأدوية خلال الأشهر الأولى من تطبيقها، إلا أن الالتزام الصارم بها على المدى الطويل قد يكون صعباً، وقد يقلل من تناول أطعمة مهمة كالفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة، ما يجعل النهج المنخفض المعتدل للكربوهيدرات أكثر واقعية وأمانًا لمعظم المرضى.

وأشارت إلى أن الحمية المتوسطيّة تمثل خيارًا غذائيًا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن البحرينية