تعد شاورما الدجاج المصرية من أشهر الأكلات السريعة التي تحظى بشعبية كبيرة، لما تتميز به من مذاق غني بالتوابل الشرقية وسهولة تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. ومع ارتفاع أسعار الوجبات الجاهزة، أصبح إعداد الشاورما في البيت خيارًا صحيًا واقتصاديًا في الوقت نفسه، مع التحكم في جودة المكونات ونسبة الدهون.

يساعد تتبيل الدجاج لفترة كافية باستخدام الزبادي والتوابل يساعد على تطرية اللحم وتعزيز النكهة، كما أن الطهي السريع على حرارة عالية يحافظ على العصارة ويمنح الدجاج قوامًا مثاليًا يشبه الشاورما الجاهزة، وباتباع وصفة الشيف توتا مراد يمكن الاستمتاع بالمذاق المثالي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم