مع ازدياد الاهتمام بالصحة والحفاظ على البيئة، أصبح اختيار الطعام اليومي قراراً مهماً لا يؤثر فقط على أجسامنا، بل أيضا على كوكبنا، النظام الغذائي الصديق للبيئة لا يعني الحرمان، بل يعتمد على اختيارات ذكية ومتوازنة تساعد على تقليل الهدر والحفاظ على الموارد، وفي الوقت نفسه تمنح الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها، لذا يستعرض اليوم السابع خطوات بسيطة يمكن لكل أسرة أن تبدأ أسلوب حياة أكثر وعيًا وسهولة، وفقا لما نشره موقع "unsustainablemagazine".
اختيار الفواكه والخضروات الموسمية والطازجة
الاعتماد على الفواكه والخضروات الطازجة والموسمية يعد من أهم أساسيات النظام الغذائي الصديق للبيئة، هذه الأطعمة تحتاج إلى طاقة أقل في النقل والتخزين، وتكون أغنى بالقيمة الغذائية والطعم، الإكثار من الخضروات والفواكه يمنح الجسم الفيتامينات والألياف بشكل طبيعي، ويقلل الاعتماد على.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
