كشف تقرير حديث صادر عن الهيئة العامة للغذاء والتغذية، ونشرته القبس، أن نحو 70 % من طلبة الكويت يتوجهون إلى مدارسهم دون تناول وجبة الإفطار. وبينما يشير التقرير الى أهمية وجبة الافطار، في صحة الأطفال، ونشاطهم البدني، الا أن هذه النسبة تكشف ثغرة أوسع في الثقافة الغذائية لدى أفراد المجتمع، بدءاً من الأسرة ووصولاً إلى المدرسة.

فالمشكلة لا تقف عند إغفال وجبة الصباح، بل ان المراقب للمجتمع يمكن بسهولة أن يلاحظ ضعفاً في الوعي الغذائي لدى شريحة لا يمكن اغفالها بالمجتمع سواء على مستوى الطلبة أنفسهم، أو أولياء أمورهم أو في المجتمع ككل.

ورغم ان العديد من الشباب والشابات بل حتى الفئات العمرية الأكبر، أظهروا مؤخراً اهتماماً بالبرامج الغذائية الصحية ونمط الحياة الصحي، الا ان غياب البرامج التوعوية الغذائية يبدو واضحاً في المجتمع، فكل ما نراه من اهتمام بالتغذية الصحية لازال في دائرة الاجتهادات الشخصية، في وقت نحن بحاجة فيه لأن تكون التوعية الغذائية مشروعاً متكاملاً تطلقه المؤسسات الحكومية المعنية، ويصل للمجتمع بشكل كامل.

حيث لازلنا نلاحظ بوضوح غياب فهم أهمية التوازن المطلوب بين العناصر الغذائية الأساسية، وتأثير ذلك في صحة الأطفال ونموهم وقدرتهم على التعلّم، فالتغذية السليمة ليست مجرد وجبات، بل هي منهج حياة يتطلب معرفة،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة القبس