حمص الشام من أشهر وألذ السناكس الشتوية التي يفضلها الكثيرون، فهو بمثابة وجبة دافئة تقاوم أجواء الطقس الباردة مع فوائده الصحية، وتهتم الكثير من من الأمهات بتحضيره في المنزل، إلا أن تواجه البعض من الأمهات من ضبط نضجه بين الإفراط في نضجه أو يظل غير ناضج بالشكل الكافي، ما يؤثر على طعمه، ولتفادي هذه المشكلة والحصول على حمص شام بطعم مميز وتسوية مثالية، يُنصح باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والدقيقة، بحسب ما نشره موقع سي بي سي سفرة.

مكونات حمص الشام

كوبان من الحمص الجاف

جزرة كبيرة

حبتان من الطماطم

بصلة متوسطة

6 فصوص ثوم

ملعقة كبيرة من الكمون

ملعقة كبيرة من الملح

ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم

ملعقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع