يعاني كثير من الأشخاص من الصداع النصفي، ولا يعلم البعض أن هناك بعض الأطعمة ومضافاتها الكيميائية التي قد تُحفّز نوبات الصداع النصفي لدى أكثر من 25% من المرضى.

وفي هذا التقرير، نستعرض أبرز هذه الأطعمة.

أطعمة قد تزيد من الإصابة بالصداع النصفي

1- الأجبان المعتّقة:

مثل الجبن القديم، لاحتوائها على مادة التيرامين.

2- اللحوم المعالجة والمقددة:

مثل السجق واللانشون، بسبب احتوائها على النيتريتات.

3- الأطعمة المخللة أو المخمّرة:

مثل الزيتون، ومخلل الملفوف (الساوركراوت)، والكيمتشي، لاحتوائها على التيرامين.

4- منتجات الصويا المخمّرة:

مثل صلصة الصويا، وتحتوي أيضًا على التيرامين.

5- المضافات الغذائية:

مثل جلوتامات أحادي الصوديوم (MSG) والمحليات الصناعية.

6- الفواكه المجففة:

لاحتوائها على الكبريتيت.

7- النبيذ الأحمر:

لاحتوائه على مواد مثل التيرامين، والكبريتيت، والهيستامين.

نصيحة مهمة

قد يساعد الاحتفاظ بـ مذكرة للصداع لدى المصابين بالصداع النصفي، تتضمن الأطعمة والمشروبات التي تم تناولها قبل حدوث النوبة، في تحديد المحفّزات الغذائية الخاصة بكل شخص وتجنبها مستقبلاً.

هذا المحتوى مقدم من بوابة مصر ٢٠٣٠