أعلن باحثون من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا أن النظام الغذائي الغني بالدهون يمكن أن يعيد برمجة خلايا الكبد ويجعلها أكثر عرضة للتحول إلى خلايا سرطانية. وأوضحوا أن الخلايا الكبدية الناضجة تعود إلى حالة شبه جذعية كاستجابة للإجهاد الناتج عن ارتفاع الدهون، وهو تغير يساعدها على البقاء في بيئة قاسية ولكنه يزيد مع الوقت احتمال تطور الورم. وقاموا بتجربة فئران تغذت بنظام غذائي عالي الدهون وجرى تحليل تعبير الجينات في خلايا الكبد باستخدام التسلسل أحادي الخلية عبر مراحل المرض لمراقبة التطورات.
وكشف التحليل أن الخلايا الكبدية الأكثر وفرة بدأت تفعيل جينات تعزز بقائها وتكاثرها في ظل الضغوط البيئية، وهو ما يفسر قدرتها على البقاء في ظل الإجهاد. ووجد الباحثون أن بعض هذه التغيرات ظهرت فوراً بينما ظهرت تغيرات أخرى تدريجيًا مع تقدم الالتهاب والتندب وحتى السرطان. وأصابت الدراسة تقريبًا جميع الفئران التي تغذت بنظام غذائي عالي الدهون بالسرطان بنهاية التجربة.
آليات الاستجابة والتحكم.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
