تظل بطاطس الودجز واحدة من أشهر أطباق السناك السريع، ليس فقط لسهولتها، ولكن لقدرتها على إرضاء كل الأذواق، بخاصة عندما تُقدَّم مع صوص الرانش الكريمي. إليكِ الطريقة بالمقادير المضبوطة، خطوة بخطوة.

مقادير بطاطس الودجز

1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة ثوم بودر

1 ملعقة صغيرة بصل بودر

½ ملعقة صغيرة زعتر أو روزماري (اختياري)

طريقة التحضير

تُغسل البطاطس جيدًا وتُقطع إلى أصابع عريضة (ودجز) مع الاحتفاظ بالقشر.

في بولة كبيرة، تُخلط البطاطس مع الزيت وجميع التوابل حتى تتغلف بالكامل.

تُرص في صينية خبز مع ترك مسافات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام