انخفضت درجات الحرارة وأصبحت ليالي الشتاء شديدة البرودة مما يجعل ربات البيوت يجهزن مشروبات ساخنة لتوفير الدفء لأفراد الأسرة، ومشروب حمص الشام من المشروبات الساخنة التي يحبها الصغار والكبار لما تمتاز به من طعم لذيذ مميز.
مكونات حمص الشام نص كيلو حمص الشام
3 بصلات كبار
10 فصوص ثوم
ربع كيلو طماطم حمراء
ملعقة ونصف كبيرة كمون
ملعقة ونصف كبيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح حسب الذوق
ماء
طريقة عمل حمص الشام ينقع حمص الشام في ماء يغمره لمدة يوم مع تغيير الماء مرة أو إثنتين حتى يكبر حجمه
يغسل جيدًا.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام
