لتُحسّن صحة الدماغ.. فيتامينات ودهون "ذكية" تصنع الفرق

لتُحسّن صحة الدماغ .. فيتامينات ودهون "ذكية" تصنع الفرق

زاد الاردن الاخباري -

يؤثر النظام الغذائي مباشرة على صحة الدماغ ووظائفه، لأن الدماغ يستهلك أكبر قدر من الطاقة بين أعضاء الجسم، ويحتاج إلى عناصر غذائية وفيتامينات تساعد على بناء بنية الخلايا العصبية، ودعم عملها، وتحسين التعلم والتفكير وإنجاز المهام.

كيف تساعد العناصر الغذائية دماغك؟

فيتامينات "ب" مثل حمض الفوليك و"ب12": تدخل في إنتاج مواد كيميائية في الدماغ وتساعد على تحويل الطعام إلى طاقة. نقصها قد يرتبط بـ"تلف الأعصاب" و"طاقة منخفضة" و"النسيان" و"اكتئاب" و"صعوبات التعلم" و"التفكير المضطرب".

فيتامين "هـ": يحمي خلايا الدماغ من التلف. نقصه قد يسبب "ضعف العضلات" و"عدم الاستقرار" و"ضعف التنسيق" و"تلف الأعصاب الحسية".

أحماض "أوميغا 3" الدهنية: تدخل في بناء الخلايا ودعم الجهاز العصبي، وهي مهمة خصوصاً لنمو أدمغة الأطفال. نقصها قد ينعكس سلباً على التعلم على المدى الطويل.

مضادات الأكسدة: موجودة في فواكه وخضار، وتساعد في حماية الدماغ وقد تسهم في تحسين الذاكرة وتقليل الالتهابات.

"الكولين": عنصر أساسي من الغذاء يحمي الأعصاب ويدعم إنتاج مواد كيميائية في الدماغ، ونقصه قد يرتبط بـ"مشاكل في الذاكرة".

أنظمة غذائية تُحسّن صحة الدماغ

لا يوجد طعام واحد "سحري ، لكن أنظمة مثل حمية البحر الأبيض المتوسط و"داش" و"MIND" ترتبط بعادات مفيدة: "سكر منخفض"، "كحول منخفض"، وأطعمة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من زاد الأردن الإخباري