طريقة عمل الفشار.. يعد الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة انتشارًا فى البيوت، خاصة فى السهرات ومتابعة الأفلام، لكن رغم بساطة مكوناته يفشل كثيرون فى تحضيره بالشكل المثالى، لتبقى حبات غير منفتحة أو يصبح مذاقه محروقًا.

فما الطريقة الصحيحة لتحضير الفشار، وما السر العلمى وراء فرقعة حبات الذرة؟، لذا نستعرض طريقة تحضير الفشار بخطوات مثالية.

طريقة عمل الفشار

نصف كوب ذرة فشار

ملعقتان كبيرتان زيت (ذرة أو دوار الشمس)

ملح حسب الرغبة

الطريقة الصحيحة خطوة بخطوة

يوضع الإناء على نار متوسطة مع الزيت ويترك حتى يسخن تمامًا، فدرجة الحرارة عامل حاسم فى نجاح الفشار.

تضاف حبتان أو ثلاث من الذرة، وعند فرقعتها يكون الزيت جاهزًا لباقى الكمية.

تضاف باقى حبات الذرة وتغطى، مع تحريك الإناء بلطف بين الحين والآخر لضمان توزيع الحرارة.

عند.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم