كشف تحليل علمي أمريكي واسع النطاق أن استهلاك بعض الفيتامينات قد يلعب دورًا متباينًا في التأثير على خطر الإصابة بالسرطان، إذ ارتبطت أنواع معينة بانخفاض احتمالات الإصابة، في حين ارتبطت أخرى بزيادة المخاطر.

ووفقًا لما نشرته مجلة Frontiers in Nutrition، اعتمد الباحثون على تحليل بيانات المسح الوطني الأمريكي للصحة والتغذية خلال الفترة الممتدة من عام 2003 حتى 2016، بهدف دراسة العلاقة بين استهلاك الفيتامينات وانتشار الأمراض السرطانية بين البالغين في الولايات المتحدة.

وشملت الدراسة أكثر من 29 ألف مشارك بالغ، من بينهم قرابة 3 آلاف شخص مصاب بالسرطان. وأظهرت النتائج أن الأفراد الذين استهلكوا كميات مرتفعة من فيتامين B3 كانوا أقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة وصلت إلى 22% مقارنة بمن كانت مستويات استهلاكهم أقل، حتى بعد ضبط العوامل المؤثرة مثل العمر.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام