أكد المهندس متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية والتموين بالشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الدولة المصرية تواصل تنفيذ مشروعاتها القومية العملاقة، وعلى رأسها مشروعات استصلاح الأراضي ومعالجة المياه وزيادة السعات التخزينية، بهدف تعزيز الأمن الغذائي ورفع معدلات الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية، خصوصًا القمح والأرز.

وأشار بشاي في تصريحات صحفية، إلى أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من الأرز، وتحتل المركز الأول عالميًا في إنتاجية وحدة المساحة، مع التوسع في استنباط أصناف أقل استهلاكًا للمياه وأكثر قدرة على التكيف مع التغيرات المناخية. كما يتم دعم هذا القطاع الحيوي بالبحوث الزراعية المتخصصة لضمان استدامة الإنتاج.

وبيّن بشاي أن بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء كشفت عن طفرة كبيرة في قطاع الأرز خلال عام 2024، حيث بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي 99%، وارتفع متوسط نصيب الفرد إلى 37.7 كيلوجرامًا مقارنة بـ27.6 كيلوجرامًا في عام 2023، بمعدل نمو بلغ 36.6%. ويُعزى هذا التحسن إلى زيادة الإنتاج المحلي بنسبة 44.8%، والتوسع في المساحات المنزرعة بنسبة 40.9% عن العام السابق.

وأضاف بشاي أن مصر تتطلع إلى تعزيز التعاون مع الدول الأفريقية في مجال زراعة الأرز، بما يسهم في مواجهة تحديات محدودية الموارد المائية، من خلال تبادل الخبرات ونقل التجربة المصرية في رفع إنتاجية الفدان، مشيرا إلى أن مصر تمتلك خبرات متقدمة في تكنولوجيا الري الحديثة واستنباط أصناف الأرز الجديدة، ما يمكنها من دعم التكامل الزراعي في القارة الأفريقية، خاصة في الدول الغنية بالموارد المائية.

هذا المحتوى مقدم من بوابة دار الهلال