تُعدّ الألياف الغذائية من أهم العناصر الغذائية التي لا تحظى بالتقدير الكافي لفوائدها الصحية العامة. تتواجد الألياف بكثرة في الأطعمة النباتية وتساعد على تنظيم عملية الهضم والتحكم في مستوى السكر في الدم ودعم صحة القلب والحفاظ على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.
وبينما تُعدّ الخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة مصادر معروفة للألياف، تُوفّر الفواكه طريقة لذيذة وسهلة لزيادة الاستهلاك اليومي منها. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن هناك ثماني فواكه غنية بالألياف:
1. الباشن فروت فاكهة الباشن فروت فاكهة استوائية لذيذة غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. يُساعد محتواها العالي من الألياف على الهضم ويدعم صحة البكتيريا النافعة في الأمعاء ويُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. يساعد تناول 100 غرام منها في توفير كمية كبيرة من الألياف بأقل جهد، مما يجعلها طريقة فعّالة لزيادة الاستهلاك اليومي من الألياف.
2. الجوافة تُوفّر الجوافة ما بين 5 و6 غرامات من الألياف لكل 100 غرام. إنها غنية بالألياف القابلة للذوبان وتُساعد على خفض مستوى السكر في الدم وتدعم صحة الجهاز الهضمي. توفر البذور أيضاً أليافاً غير قابلة للذوبان، مما يساعد على انتظام حركة الأمعاء.
3. الكمثرى اللؤلؤية تحتوي الكمثرى على نوعين من الألياف هما القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تُظهر الدراسات السريرية أن الفواكه الغنية بالبكتين تُحسّن من انتظام حركة الأمعاء. تتركز معظم الألياف في القشرة، لذا فإن تناول الكمثرى بقشرها يُعظّم فوائدها الصحية. يضمن تناولها بقشرها الحصول على أقصى فائدة من الألياف، بينما يُساهم تناولها مع أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية في تكوين نظام غذائي متوازن وغني بالألياف.
4. الفراولة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة العربية
