وصفة البط المشوى فى الفرن طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج بلون ذهبى شهى، تتضمن الوصفة التتبيل، والوضع الصحيح فى الفرن، ووقت الطهى الدقيق للحصول على نتيجة مثالية، وفقًا لما جاء بموقع «RBC-ukranie» سنتعرف على طريقة تحضير البط فى الفرن.

بطة مشوية شهية فى الفرن: وصفة خطوة بخطوة المكونات:

بطة 2 كجم؛

الماء 4 لترات؛

بصلة 1؛

أوراق الغار 4؛

حبوب الفلفل الأسود 20؛

القرنفل 10؛

ملح 200 جرام؛

الثوم 3 فصوص؛

برتقال 3؛

صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان؛

عسل ملعقة كبيرة واحدة؛

صلصة ترياكى ملعقتان كبيرتان؛

الماء 50 مل؛

سكر 2.5 ملعقة كبيرة؛

طريقة التحضير:

قومى بتقليم أجنحة وذيل البطة.

فى قدر به 4 لترات من الماء، أضيفى البصل المفروم، وورق الغار، والملح، وحبوب الفلفل الأسود، والقرنفل، اتركيه حتى يغلى، ثم دعيه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم