أكدت خبيرة التغذية البريطانية ريانون لامبرت أن إدراج مجموعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي قد يساعد في دعم جهاز المناعة والحد من الالتهابات، خاصة خلال فصل الشتاء الذي تزداد فيه الإصابات بنزلات البرد والإنفلونزا.

وأوضحت لامبرت، مؤلفة كتاب "علم التغذية"، أن هذه الأطعمة لا توفّر حماية كاملة من المرض، إلا أنها تسهم في تقوية المناعة من خلال تقليل الالتهاب وتعزيز النشاط المضاد للأكسدة في الجسم بحسب صحيفة ميرور.

وفيما يلي أبرز ست فئات غذائية أوصت بها:

الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

تشير الخبيرة إلى أهمية الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا نافعة، مثل الزبادي ومخلل الملفوف، إضافة إلى الكفير والميسو والكيمتشي، لما لها من دور في دعم صحة الأمعاء.

وأوضحت أن نحو 70% من جهاز المناعة يوجد في الجهاز الهضمي، ما يجعل توازن البكتيريا المعوية عاملاً أساسياً في تعزيز المناعة.

أطعمة غنية بمضادات الأكسدة

لفتت لامبرت إلى أن الخضروات والفواكه، إضافة إلى الشوكولاتة، تحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تقلل الإجهاد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع 24 الإخباري