زاد الاردن الاخباري -

لا مشكلة في الاستمتاع بمشروب موسمي"، لكن كثيراً من هذه المشروبات يحتوي على "سكر أكثر مما يظن الناس"، وفق تقرير لموقع "verywell health"، الذي يشير إلى أن الإرشادات الصحية توصي بحصر "السكر المضاف" بما لا يزيد على "9 ملاعق شاي 36 غراماً يومياً للرجال"، و"4 إلى 6 ملاعق شاي 16 إلى 24 غراماً يومياً للنساء والأطفال".

وللمقارنة، يذكر التقرير أن "بسكويت السكر المثلّج" الكلاسيكي يحتوي نحو "15 إلى 17 غراماً من السكر" و"160 إلى 180 سعرة حرارية"، فيما تحمل عدة مشروبات موسمية شائعة "ضعف" هذه الكمية أو "ثلاثة أضعافها" في حصة واحدة.

1 "إيغ نوج"

مشروب البيض على الطاولة

بحسب التقرير، فإن حصة "8 أونصات" تحتوي "19 إلى 23 غراماً من السكر" ونحو "300 سعرة حرارية". ويشرح أن هذا المشروب يجمع "السكر والكريمة والبيض" ليصبح "غنياً بالسعرات" حتى بكميات صغيرة، وأن الجمع بين "السكريات المضافة" ومنتجات الألبان كاملة الدسم يجعل الإفراط سهلاً، فيما "إضافة الكحول" ترفع إجمالي حمولة السكر.

وتقول "جيمي موك" إن من يصنعه في المنزل يمكنه "خفض كمية السكر إلى النصف" أو تجربة "بدائل السكر" أو "محليات غير غذائية مثل الستيفيا أو فاكهة الراهب". وتشير إلى أن "إضافة الكثير من التوابل"، و"تقليل الكحول"، و"استبدال الحليب كامل الدسم بحليب خالٍ من الدسم أو حليب بديل" قد يساعد أيضاً على تقليل السكر. كما توصي بأن تكون الحصة "أصغر من 4 أونصات".

2 "الشوكولاتة الساخنة"

Festive hot chocolate

يذكر التقرير أن حصة "12 أونصة" قد تحتوي "36 إلى 54 غراماً من السكر" ونحو "240 سعرة حرارية". وينقل عن "موك" أن الشوكولاتة الساخنة قد تحمل "قدراً كبيراً أو قليلاً" من السكر بحسب طريقة التحضير، وتقترح بدلاً من الأكياس الجاهزة التي لا يمكن التحكم بسكرها البدء بـ"مسحوق كاكاو 100%" مع "ملعقة شاي واحدة من السكر" و"حليب بديل". وتضيف أن الفانيلا تناسب هذا المذاق، وتقترح "حليب فانيلا غير محلى" أو إضافة "مستخلص الفانيلا" عند عدم توفره. أما الإضافات العلوية، فيشير التقرير إلى أن الأمر يتصل بالاعتدال، وأن التقليل من "الكريمة المخفوقة" و"المارشميلو" يخفض السكر الإجمالي.

3 "تشاي لاتيه"

Chai lattes on a wooden board

بحسب التقرير، فإن حصة "12 أونصة" تحتوي "36 إلى 45 غراماً من السكر" ونحو "260.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من زاد الأردن الإخباري