مقاومة الأنسولين هي حالة تصبح فيها خلايا الجسم أقل استجابة لهرمون الأنسولين، وهو يساعد الخلايا على امتصاص الجلوكوز (السكر) من مجرى الدم للحصول على الطاقة، وعندما لا تستجيب الخلايا للأنسولين بشكل جيد، يتراكم الجلوكوز في الدم بدلاً من أن تستخدمه الخلايا، ووفقًا للخبراء، تُعد السمنة، وقلة الحركة، وسوء التغذية من بين العوامل الوراثية ونمط الحياة التي تُساهم في هذه الحالة، ويمكن تقليل المخاطر المرتبطة بها من خلال اتباع نظام غذائي صحي وعادات صحية، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".

وينصح أطباء التغذية بتناول أطعمة ومشروبات على الريق يمكن أن تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم بشكل طبيعى، حيث تبدأ مقاومة الأنسولين بالظهور في الصباح الباكر، وما تأكله على معدة فارغة يُحدد مدى استقرار مستوى السكر في دمك طوال اليوم، وتناول طعامًا صحيًا ومتوازنًا.

فيما يلى.. أطعمة ومشروبات تناولها على معدة فارغة للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم:

اللوز المنقوع

تناول من 3-5 حبات لوز منقوع في ربع كوب من الماء، فهى غنية بالدهون الصحية والمغنيسيوم، وتساعد على منع ارتفاعات السكر المفاجئة، واللوز المنقوع غني بالمغنيسيوم والألياف والدهون الصحية التي تساعد على إبطاء إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم، وهذا بدوره يمنع ارتفاعات السكر المفاجئة في الدم، مما يجعله إضافة ممتازة لمرضى السكر أو أي شخص يسعى للتحكم في مستوى السكر في دمه بطريقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع