مع برودة الشتاء، لا شىء يضاهى دفء المقبلات الشهية على مائدة العشاء خاصة في السهرات العائلية، من وصفات الخضراوات الموسمية مثل البنجر والبروكلي والبطاطا الحلوة، إلى الصلصات الكريمية بالجبن، تقدم هذه المقبلات تجربة طعام مريحة ولذيذة، حضري فطائر الجبن المخفوقة مع التوت البري والجوز، أو فطائر مخبوزة، وستجدين نفسك ترغبين في تكرارها مرارا على مائدتك الشتوية، لذا يستعرض اليوم السابع طريقة عمل المقبلات اللذيذه التي يمكن تناولها كعشاء في ليالى الشتاء، وفقا لما نشرة موقع "eatingwell".

طريقة عمل فطر محشو

الفطر المحشو "المشروم الكبير الحجم" هو وصفة تجمع بين الطراوة والحشوة الكريمية مع طبقة مقرمشة لذيذة، هذا المزيج يجعلها مقبلاً فاخرًا وصحيًا في الوقت نفسه، مناسب لبدء وجبتك الشتوية بطريقة دافئة وشهية.

طريقة عمل الزبادي مع البنجر " البوراني"

البوراني هو صلصة زبادي شرق أوسطية يمكن تحضيرها بخضراوات مختلفة، هذه الوصفة تأخذ لونها الوردي من البنجر المبشور، ويمكن إعدادها مسبقًا فكلما انتظرت أطول، زاد طعمها غنى وعمقًا.

طريقة عمل الزبادي مع البنجر

طريقة عمل تغميسة الجبنة بالتوت

جبنة فيتا مخفوقة مع التوت البري والجوز هذه الوصفة تجمع بين القوام الكريمي للفيتا وقرمشة الجوز ونكهة التوت البري المميزة، يمكنك تعديل القوام بإضافة الماء تدريجيًا، واستبدال الجوز بأنواع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع