أعلنت الغرفة التجارية الصناعية بمنطقة القصيم، المنظم لمهرجان "كليجا بريدة" موعد إنطلاقة المهرجان في نسخته 17 الذي يوافق يوم الخميس 8 يناير الجاري، بمقر مركز الملك خالد الحضاري في مدينة بريدة، بعد أن استوفت استعداداتها التنظيمية والتشغيلية والفنية، واستقبلت طلب مشاركة أكثر 1500 أسرة منتجة وحرفي وحرفية ومؤسسة وشركة.

ويأتي مهرجان الكليجا في نسخته 17 هذا العام وقد قطع شوطًا كبيرًا في التواجد والحضور عبر المحافل المحلية والإقليمية والعالمية، كما بين ذلك المشرف العام على المهرجان، أمين عام غرفة القصيم الأستاذ محمد الحنايا، والذي أشار إلى أن اعتماد هيئة فنون الطهي لقرص "الكليجا" كطبق رئيسي شعبي لمنطقة القصيم، عبر مبادرة روايات الأطباق الوطنية، ومخبوزًا محليًا لمدينة بريدة، في مبادرة مخبوزات المدن المبدعة، وقبل ذلك إدراج منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة "يونسكو" مدينة بريدة، ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، في مجال فن الطهي؛ زاد من حجم المسؤولية تجاه هذا المنتج، من حيث التنظيم والتطوير، وخلق مجالات التسويق والانتشار.

كما أكد الحنايا، أن الدعم والمتابعة التي يحظى بها المهرجان من قبل سمو أمير المنطقة، صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور، فيصل بن مشعل بن سعود بن عبد العزيز، صاحب فكرة المهرجان قبل 17 عامًا، ومن عمل على تبنيها، حتى انتقل الكليجا من منتج محلي إلى براند عالمي منافس؛ هو المحفز الأكبر في مسيرة "الكليجا" وهو الأمر الذي جعل منه مقصدًا لتحقيق التطلعات، ومثالاً لمعنى "الاستدامة" الحرفية والاقتصادية، باعتبار المهرجان من أبرز ممكنات التسويق المستديم، وتحقيق العديد من المنجزات والمقاصد المهنية والعملية التي تضمن ديمومة العمل والإنتاج للأسر المنتجة والمؤسسات والمصانع الناشئة والصغيرة، من خلال استهداف "الحرفة" وتنميتها والعمل على تعزيزها.

الحنايا،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة عاجل