تُعد المعكرونة بالوايت صوص من الوجبات المفضلة للكبار والصغار، فهي تجمع بين الطعم الكريمي اللذيذ وسهولة التحضير، وتناسب الغداء أو العشاء، كما يمكن تنويع مكوناتها حسب الرغبة بين خضار متنوعة أو جمبري طازج، مع نتيجة شهية تكاد تشبه أطباق المطاعم.

المقادير: 250 غرام معكرونة (أي نوع مفضل)

1 كوب خضار مشكلة (جزر فلفل ألوان بروكلي) أو 200 غرام جمبري مقشر

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب حليب

½ كوب كريمة طبخ (اختياري)

½ كوب جبن مبشور (بارميزان أو أي نوع مفضل)

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رشة جوزة الطيب (اختياري)

طريقة التحضير: تُسلق المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج، ثم تُصفى جانبًا.

في طاسة على.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام