أكدت خلود حسن النويس الرئيس التنفيذي للاستدامة في مؤسسة الإمارات، وأمين عام لجنة مبادرة «نعمة»، أهمية توعية الشباب بمكاسب التنمية والاستدامة، والحفاظ على الموارد، من خلال تنظيم حلقات نقاشية شبابية، مشددة على الدور المحوري الذي تقوم به «نعمة» لتعزيز الوعي بالحد من هدر الطعام.

تغيير السلوك

تقول خلود النويس، إن المبادرة الوطنية للحد من فقد وهدر الغذاء «نعمة»، والتي أُطلقت للتصدي للتحديات البيئية والاجتماعية والاقتصادية المرتبطة بفقد وهدر الغذاء، تأسّست عام 2022، بهدف رفع مستوى الوعي وتغيير سلوك الأفراد والمجتمع نحو استهلاك الغذاء وحفظ النعمة، بالإضافة إلى دعم الحلول التي تستند إلى التكنولوجيا والابتكار التي يمكن أن تسهم في الحد من فقد وهدر الغذاء، استناداً إلى أسس المسؤولية المجتمعية، وإدارة الموارد الوطنية بكفاءة لتحقيق النمو الاقتصادي المستدام.

تعزيز الوعي

وتؤكد النويس أهمية تعزيز الوعي لدى الشباب خاصة والمجتمع بشكل عام، من خلال إشراكهم في اللقاءات وإطلاق المبادرات، قائلة: نؤمن بأن الوعي هو نقطة البداية، لذلك نعمل على حملات توعية مثل حملة «نقدّر النعمة»، التي تهدف إلى تسليط الضوء على العادات اليومية المرتبطة بالاستهلاك والهدر، وتشجيع الأفراد والعائلات على اتخاذ قرارات واعية في التعامل مع الغذاء، سواء في التسوق أو الطهي أو حفظ الأطعمة، بالإضافة إلى تحفيز العمل المجتمعي والتطوع والمشاركة في إعادة توزيع الفائض للفئات المستحقة.

إرث الأجداد

وتشير النويس إلى أن أجدادنا عاشوا بفطرة الاستدامة، وكانوا يديرون مواردهم بحكمة، واحترام للنعمة، من حفظ التمور بطرق طبيعية، إلى تجفيف الفائض، ومشاركة الطعام مع الجيران والمحتاجين.

وكلها ممارسات بسيطة، لكنها تحمل دروساً يُحتذى بها في الترشيد والمسؤولية، لافتة إلى أن مبادرة «نعمة» تؤمن بأن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية