أظهرت دراسة جينية حديثة أن ارتفاع تركيز الكافيين في الدم يرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون، مع خفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بشكل ملحوظ.

قام الباحثون بتحليل المتغيرات الجينية لدى نحو 10.000 شخص، مع التركيز على جينَي CYP1A2 وAHR، المسؤولين عن استقلاب الكافيين.

ووجدوا أن الأشخاص ذوي الاستقلاب البطيء للكافيين يحافظون على مستوى مرتفع منه في الدم لفترة أطول، ما يرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم بمقدار 0.24 كجم/م² وتقليل احتمالية الإصابة بالسكري، بغض النظر عن نمط الحياة.

وتشير الدراسة إلى أن الكافيين قد يعزز حرق الدهون عن طريق زيادة توليد الحرارة في الجسم وأكسدة الدهون، مما يحوّلها إلى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام