بدأت مطاعم أميركية، لا سيما في مدينة نيويورك، بتعديل قوائمها الغذائية عبر تقديم وجبات أصغر وبأسعار أقل، استجابة لتغيّر ملحوظ في عادات شريحة متزايدة من الزبائن الساعين إلى إنقاص الوزن بوسائل طبية حديثة. ووفق تقرير لوكالة فرانس برس، لم يعد كثيرون قادرين على استهلاك الكميات الكبيرة المعتادة، ما دفعهم للبحث عن خيارات تناسب شهيتهم الجديدة من دون التخلي عن تجربة ارتياد المطاعم.
ويؤكد أصحاب مطاعم أن الزبائن باتوا يطلبون حصصا أقل ويتركون كميات كبيرة من الطعام في أطباقهم، الأمر الذي شجّع بعضهم.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الأنباء الكويتية
