يُعد الجلاش من الحلويات الشرقية الشهيرة التى تجمع بين القوام المقرمش والحشوة الغنية بالسكر والمكسرات، ويشتهر بتقديمه فى المناسبات والأعياد، ورغم أن البعض يظن أن تحضيره فى المنزل صعب، إلا أن اتباع الخطوات الصحيحة يمنحك نتيجة مقرمشة وحشوة لذيذة تمامًا مثل الجاهز.

ووفقًا لـ «سى بى سى سفرة»، إليك طريقة عمل الجلاش الحلو مثل الجاهز، كالتالى:

المكونات

- عبوة جلاش جاهز (حوالى 500 جرام).

- 2 كوب جوز أو لوز مفروم ناعم (اختياري).

- كوب سكر.

- كوب زبدة مذابة أو سمنة.

- ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).

- كوب ماء.

- كوب سكر إضافى للشربات.

- نصف ليمونة (لعمل الشربات).

طريقة التحضير

1- فى وعاء، يُخلط المكسرات المفرومة مع كوب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم