تُعد البطاطس بالبشاميل من الأطباق الشهية التى تُفضلها الكثير من الأسر، فهى تجمع بين الطعم الغنى والقوام الكريمى المشبع، كما أنها وجبة مناسبة للغداء أو العشاء، ويمكن تحضيرها بسهولة بمكونات متوفرة فى كل منزل.

ووفقًا لـ «سى بى سى سفرة»، إليك طريقة تحضير البطاطس بالبشاميل، كالتالى:

المكونات - نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح.

- 250 جرام لحم مفروم (اختياري).

- بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.

- 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

- رشة جوزة الطيب (اختياري).

- للبشاميل: 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 2 كوب حليب دافئ، ملح وفلفل أبيض أو أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير 1- تُسلق شرائح البطاطس فى ماء.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم