(CNN)-- بعد موجة من الانخفاضات الحادة التي شهدتها أسعار الدواجن خلال الأشهر الماضية، سُجلت زيادات جديدة أثارت تساؤلات المستهلكين حول أسباب الارتفاع المفاجئ، وما إذا كان يعكس أزمة حقيقية أم مجرد تصحيح طبيعي للأسعار.كانت أسعار الدواجن قد تراجعت في فترات سابقة إلى مستويات غير مسبوقة، حيث انخفض سعر الكيلو في المزرعة إلى ما بين 53 و58 جنيهًا للكيلوا (1.12 – 1.23 دولار)، وهو ما يقل عن تكلفة الإنتاج الفعلية، ومع دخول فصل الشتاء واقتراب شهر رمضان وعودة الطلب إلى الارتفاع، بدأت الأسعار تتحرك مجددًا نحو مستويات أعلى.قال رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، إن الارتفاع الأخير في أسعار الدواجن جاء بعد فترة انخفاض غير مبرر شهدها السوق، حيث تراجعت الأسعار إلى مستويات وصلت لنحو 53 جنيهًا للكيلو في المزرعة (1.12 دولار)، وهو ما تسبب في خسائر للمنتجين.وأوضح، في تصريحات خاصة لـ CNN بالعربية، أن هناك ثلاثة أسباب رئيسية وراء عودة الارتفاع، أولها الخسائر التي تعرض لها المربون نتيجة البيع بأقل من تكلفة الإنتاج، وثانيها زيادة الطلب خلال الفترة الحالية، وثالثها دخول فصل الشتاء وما يصاحبه من ارتفاع في تكاليف التدفئة والرعاية الصحية واللقاحات اللازمة للوقاية من الأمراض، وهو ما رفع تكلفة الإنتاج بشكل ملحوظ.وأضاف أن تكلفة إنتاج الكيلو الواحد من الدواجن تتراوح حاليًا بين 67 و70 جنيهًا (1.42 – 1.48 دولار)، وبالتالي فمن الطبيعي أن يحقق المنتج هامش ربح بسيط ليستمر في العمل، وهو ما يجعل السعر العادل في المزرعة يدور حول 75 جنيهًا للكيلو (1.59 دولار)، بينما يعد وصول السعر للمستهلك إلى نحو 85 جنيهًا (1.80 دولار) كحد أقصى أمرًا مقبولًا ولا يمثل مبالغة.وأكد أن الأسعار كانت قد انخفضت بشكل كبير وغير مبرر خلال الفترة الماضية نتيجة زيادة المعروض وضعف القوة الشرائية، وهو ما أدى إلى تكبد صغار المنتجين خسائر، وكان لابد من تصحيح هذا الوضع ولو بزيادة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية