الكبد والقوانص من أكثر الأكلات الشعبية التي يفضلها الكثيرون ويحبها الكبير والصغير، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة ونقدم طريقة عمل المكرونة الإسباجتى بالكبد والقوانص على طريقة الشيف ساندرا مكاوى والتي قدمتها في برنامج بالهنا والشفا على قناة سفرة

المقادير:

- كبدة وقوانص

- فلفل رومي

- زبدة

- كمون

- ملح

- ثوم مفروم

- بصل أحمر جوليان

- فلفل رومي

- ماء

- كزبرة

- بابريكا

- ثوم باودر

- فلفل أسود

للتقلية:

- بصل مفروم

- ثوم مفروم

- فلفل رومي

- زبدة

للتقديم:

- مكرونة إسباجيتي بالصلصة

- طحينة جاهزة

- عيش بلدي

طريقة تحضير.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع