رغم فوائده.. احذر تناول الروبيان في هذه الحالات شاهد مقاطع فيديو ذات صلة دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعدّ الروبيان، المعروف أيضًا باسم "القريدس" أو "الجمبري"، من المأكولات البحرية الشهيرة التي تتميّز بنكهة فريدة وقيمة غذائية عالية، ما يجعله خيارًا مُفضّلًا للكثيرين حول العالم.

ماذا تعرف عنه؟ يمتاز الروبيان بقوامه الطري وطعمه الخفيف الذي يندمج بسلاسة مع مختلف التوابل والمكونات، سواء في المطبخ الشرقي أو العالمي. كما يمكن تحضيره بطرق متنوعة، مثل الشوي أو القلي، أو إضافته إلى أطباق الأرز، والمعكرونة، والسلطات.

وفقًا للموقع الإلكتروني "National Agriculture in the Classroom" في أمريكا، تشمل حصة مقدارها 3 أونصات من الروبيان، أي نحو 85 غرامًا، ما يلي:

84 سعرة حرارية

0.2 غرام من الكربوهيدرات

20.4 غرام من البروتين

0.2 غرام من الدهون

94.4 مليغرام من الصوديوم

يشتهر الروبيان بشكل خاص بأنه:

منخفض الدهون المشبعة

مصدر للبروتين

مصدر للفوسفور

مصدر لفيتامين "ب-12"

وأوضح الموقع الإلكتروني "National Agriculture in the Classroom" في أمريكا أن الروبيان يعود بالعديد من الفوائد الصحيّة على جسم الانسان، أبرزها:

يدعم صحة القلب

يُعدّ الروبيان مصدرًا جيدًا لمُركّب "الكولين"، كما أنه منخفض الدهون المشبعة، ما يساهم بشكل إيجابي في تحسين صحة القلب.

قد يفيد صحة الدماغ

تشير الأبحاث إلى أن مُركّب "الكولين" الموجود في الروبيان يساعد في دعم الوظائف الإدراكية.

يُقوّي العظام

يحتوي الروبيان على معادن مهمة مثل الكالسيوم،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية