أكلة أم الخلول أو ما تعرف بـ الجندوفلي من الوجبات البحرية المشهورة في الإسكندرية وبورسعيد، وغيرها من المحافظات الساحلية، وهي نوع من المحار الصغير داخل الصدفتين، ويؤكل بعد تحضيره، وهو من الأكلات الغنية بالمصادر الغذائية الصحية والمفيدة، لذلك من أشهر الوجبات المفضلة للكثير وإلى نهى رحمة أحمد في مسلسل لعبة وقلبت بجد، إلا أن ابنتها لم تعرف هذه الأكلة، واستنكرت اسمها، ومن خلال السطور التالية نستعرض طريقة أم عمل أم الخلول بخطوات بسيطة بحسب ما نشره موقع cookpad، وتحضيرها مع وجبات الأسماك.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع