خبز الشوفان الصحي من البدائل الغذائية التي يفضلها الكثير ممن يسعون إلى اتباع نمط حياة متوازن، نظرًا لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول، كما يعد خيارًا مناسبًا لمرضى القولون ولمتبعي أنظمة الرجيم عند تحضيره بطريقة صحية داخل المنزل بعيدًا عن المواد الحافظة.

خلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل خبز الشوفان الصحي بخطوات بسيطة، مع توضيح فوائده الغذائية وأهم النصائح لنجاح الوصفة.

المكونات الأساسية يعتمد تحضير خبز الشوفان الصحي على دقيق الشوفان أو الشوفان المطحون ناعمًا، مع البيض أو بديله النباتي، والحليب قليل الدسم أو حليب نباتي، وبيكنج باودر، ورشة ملح، ويمكن إضافة بذور الكتان أو الشيا لزيادة القيمة الغذائية.

طريقة التحضير يتم خلط دقيق الشوفان مع البيكنج باودر والملح في وعاء عميق. في وعاء آخر يخلط البيض مع الحليب جيدًا، ثم تضاف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية