الشاى من أكثر المشروبات شعبيةً في العالم، وهو غني بالفوائد الصحية، حيث يشرب معظم الناس الشاي صباحًا للشعور بالانتعاش، ولتسهيل حركة الأمعاء، وللحصول على الطاقة وإلى جانب شاي الحليب، يشير الخبراء إلى أن الشاي الأسود والأخضر مفيدان أيضًا للصحة، فهما غنيان بمضادات الأكسدة، ويعطيان دفعةً من الكافيين ومع ذلك، يبقى السؤال مطروحًا: أيهما صحى أكثر؟.. هذا ما نتعرف على إجابته في السطور التالية، وفقا لموقع "تايمز ناو".
South MED
% Buffered
00:00 / 00:00
بحسب الخبراء، فإن الاختلافات الرئيسية بين الاثنين تكمن في طريقة معالجتهما ومستويات الكافيين ومضادات الأكسدة المختلفة قليلاً، مما يجعلك تفضل أحدهما على الآخر.
ما أوجه التشابه بينهما؟
ـ يحتوي كل من الشاي الأسود والأخضر على كميات كبيرة من الفلافونويدات - وهي أنواع معينة من مضادات الأكسدة المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على الحماية من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية والمشاكل العصبية وأنواع مختلفة من الفيروسات.
ـ مع ذلك، قد يحتوي الشاي الأسود على نسبة أعلى من الفلافونويدات مقارنة بالشاي الأخضر، ولذا، يرتبط شرب كوبين أو أكثر من الشاي الأسود يوميًا بانخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ـ تشير الدراسات أيضًا إلى أن الشاي الأخضر يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنةً بالشاي الأسود، كما أنه يساعد في تحسين الوظائف الإدراكية والتمتع بصحة جيدة مع التقدم في السن، وهي فوائد يفتقر إليها الشاي الأسود.
ـ كلاهما غني بالكافيين والثيانين،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
