يوجد الكثير من الأنظمة الغذائية التى تهدف إلى إنقاص الوزن، ومع ذلك توجد مجموعة من الاخطاء الشائعة التى قد تعيق انقاص الوزن بالصورة المطلوبة، أهمها عدم اختيار النظام الغذائى المناسب للجسم.

ووفقا للموقع "Fox news"، فإن ما يقرب من نصف الأمريكيين يحاولون إنقاص وزنهم كل عام، وأن 17% منهم، حوالى من 43 مليون بالغ، يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا مثل نظام الكيتو أو النظام النباتي أو نظام البحر الأبيض المتوسط.

مع وجود العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة والنصائح المتضاربة، قد يكون من الصعب تحديد الطريقة الصحيحة لتناول الطعام.

كيفية اختيار النظام الغذائى المناسب؟

يقول الدكتور مارك هايمان، خبير التغذية، إنه لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع، وأصاف قائلا :""الحقيقة هي أن أفضل نظام غذائي هو الذي يناسب طبيعة جسمك. كلنا مختلفون، ولا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع".

بحسب هايمان، فإن جوهر أي نظام غذائي صحي يكمن في الفرق بين الطعام الحقيقي وما يسميه "المواد الشبيهة بالطعام"، موضحا أن "الطعام هو شيء يساعد على دعم صحة الكائن الحي ونموه وتطوره، بصراحة، ما يأكله معظم الناس في أمريكا اليوم ليس طعاماً بالمعنى الحقيقي، بل هو مادة شبيهة بالطعام."

عوامل تحدد استجابة الجسم للطعام

قال الطبيب إن أحد العوامل التي تحدد كيفية استجابة الجسم للطعام هو تنظيم مستوى السكر في الدم، وحذر من أن الأنظمة الغذائية الغنية بالنشويات المكررة والسكريات قد تُخلّ بصحة التمثيل الغذائي بطرق تؤثر على الجسم بأكمله.

قال هايمان: "إذا لم يكن لديك مستوى سكر متوازن في الدم، أو إذا كان لديك مستوى سكر مرتفع في الدم أو مستوى عالٍ من الأنسولين، فإن هذا سيؤدي إلى خلل في عملية التمثيل الغذائي لسكر الدم"، رابطاً بين ضعف التحكم الأيضي ليس فقط بمرض السكري وأمراض القلب ولكن أيضاً بحالات الصحة العقلية.

تحظى حمية الكيتو، التي تركز على تناول كميات عالية من الدهون، وكميات معتدلة من البروتين، وكميات منخفضة من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع