حذّرت دراسة علمية حديثة من أن اتباع نظام الكيتو دايت لفترات طويلة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد، نتيجة تأثيراته العميقة على خلايا الكبد ووظائفها الحيوية.
ووفقًا لدراسة أمريكية نُشرت في مجلة Cell العلمية، فإن النظام الغذائي القائم على الدهون المرتفعة والكربوهيدرات شبه المعدومة يعرّض خلايا الكبد لضغط دهني مزمن، ما يدفعها إلى تفعيل جينات تساعدها على البقاء، لكنها في المقابل تعطل وظائفها الطبيعية وتُمهّد لحدوث تحولات سرطانية مبكرة.
وأظهرت تجارب أُجريت على فئران خضعت لنظام الكيتو دايت لفترات طويلة، أن خلايا الكبد فقدت توازنها الوظيفي تدريجيًا، وتحولت إلى خلايا سرطانية، حيث أُصيبت الفئران بسرطان الكبد بعد عام.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام
