أكدت أخصائية التغذية الأمريكية غريس أ. ديروشا أهمية تناول البروتين في كل وجبة، مع تفضيل المصادر الحيوانية والنباتية عالية الجودة والغنية بالعناصر الغذائية، وذلك تعليقًا على الإرشادات الغذائية الأمريكية الجديدة التي تركّز على البروتين.

ووفقًا لتقرير على موقع "verywell health"، توصي الإرشادات الغذائية الأمريكية الجديدة بتناول ما بين 1.2 و1.6 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، وهي كمية تقارب ضعف التوصية السابقة.

وأيّدت ديروشا، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية في ديترويت، توزيع البروتين على مدار اليوم، موضحة أن الجسم لا يمتص البروتين بكفاءة عند.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق