القهوة ليست مجرد مشروب صباحي يساعد على الاستيقاظ، بل يرتبط تناولها باعتدال بفوائد صحية قد تمتد إلى إطالة العمر وتحسين الصحة، وفقًا لعدد من الدراسات الحديثة لكن خبراء الصحة يحذرون من خطأ واحد شائع قد يحرم محبي القهوة من فوائدها بالكامل، وهو شربها في وقت متأخر من اليوم، وفقا لموقع تايمز ناو.
القهوة وطول العمر: ما العلاقة؟
أظهرت دراسات رصدية عديدة أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد، بل وحتى تقليل معدلات الوفاة المبكرة.
ويرجع ذلك إلى احتواء القهوة على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل مضادات الأكسدة والبوليفينولات، التي تقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وتحسن حساسية الإنسولين، وتدعم صحة الأوعية الدموية.
وبحسب الأبحاث، فإن تناول من كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا يرتبط بأكبر قدر من الفوائد الصحية.
الخطأ الوحيد الذي يحرم القهوة من فوائدها
رغم فوائد القهوة، يؤكد خبراء التغذية أن توقيت شربها عامل حاسم. ووفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب عام 2025، فإن الأشخاص الذين يشربون القهوة في ساعات الصباح يتمتعون بصحة قلبية أفضل مقارنةً بمن يتناولونها في فترات متأخرة من.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
