يُعدّ ارتفاع ضغط الدم من أكثر المشكلات الصحية انتشارًا حول العالم، ويرتبط بشكل مباشر بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

وعلى الرغم من العوامل الوراثية ونمط الحياة، فإن النظام الغذائي يلعب دورا حاسما في الوقاية أو تفاقم المشكلة، لا سيما عند الإكثار من تناول الأطعمة المصنّعة التي تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم والسكريات والدهون غير الصحية.

وفيما يلي قائمة بثمانية من أكثر الأطعمة المصنّعة التي قد ترفع ضغط الدم دون أن يلاحظ كثيرون ذلك، بحسب تقرير لموقع "VeryWellHealth" الصحي.

1. الوجبات المجمدة وتشمل البيتزا الجاهزة والوجبات السريعة التي يتم تناولها غالبا أمام التلفاز والبوريتو المجمد. وغالبًا ما تحتوي هذه المنتجات على كميات عالية من الصوديوم تُضاف لتحسين الطعم وإطالة مدة الصلاحية، إذ قد توفّر وجبة واحدة أكثر من ربع الحدّ اليومي الموصى به من الصوديوم، ما يزيد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

2. اللحوم المعالجة مثل السلامي، والنقانق، واللانشون، والبسطرمة. وتُحفَظ هذه اللحوم باستخدام الملح والنتريت والنترات، وتشير دراسات إلى أن هذه المركبات قد تسهم في رفع ضغط الدم عبر زيادة الإجهاد التأكسدي في الأوعية الدموية.

3. المشروبات المحلاة بالسكر تشمل المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والعصائر الصناعية. ويرتبط الاستهلاك المرتفع للسكر المضاف بزيادة الالتهابات وارتفاع ضغط الدم، حيث أظهرت تحليلات علمية أن الإكثار من هذه المشروبات قد يرفع خطر الإصابة بارتفاع الضغط بنسبة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية