يُعد البصل الأخضر من الخضروات البسيطة اليومية، الغنية بفيتامين ك، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، وهو منخفض السعرات الحرارية والدهون.

ويساعد جسمك على حرق الطاقة بشكل طبيعي، مما يجعله إضافة مثالية لأي نظام غذائي صحي، وفقًا لموقع "verywellfit".

ويحتوي البصل الأخضر على الألياف الغذائية التي تشكل حوالي 2% من وزنه، وهي ألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي وتحفيز حركة الأمعاء.

الألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة ويعزز التحكم في الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البصل الأخضر على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي أو فقدان الدهون، الألياف الموجودة فيه تساهم أيضًا في زيادة معدل الأيض (Metabolic Rate)، إذ.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم