يطرح هذا النظام الغذائي البسيط لمدة يومين طريقة عملية لخفض الكوليسترول وفقدان الوزن. تتضمن الأيامان تناول 300 جرام من الشوفان يومياً مطهواً في الماء ثلاث مرات يومياً مع كميات محدودة من الفاكهة والخضراوات. وتظهر نتائج الدراسة انخفاضاً في الكوليسترول الضار LDL بنسبة تصل إلى 10% وتستمر فوائده لمدة تصل إلى ستة أسابيع. كما يفقد المشاركون نحو 2 كيلوجرام من الوزن خلال هذه الفترة.

دور الستيرولات والستانولات النباتية تؤدي المستويات المرتفعة من الكوليسترول إلى تراكم اللويحات وتصلب الشرايين، وهو ما يضيق الشرايين ويعيق تدفق الدم، الأمر الذي يزيد مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما يجهد القلب ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم إذا بقيت اللويحات. في حالة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، يمكن أن تكون التغييرات في النظام الغذائي فعالة في السيطرة عليه وتحسين ملف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز