تشهد أسعار البانيه والدواجن في مصر موجة ارتفاعات ملحوظة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، في ظل زيادة غير مسبوقة في معدلات الطلب من جانب المواطنين والجمعيات الخيرية، الأمر الذي انعكس بشكل مباشر على أسعار الفراخ ومشتقاتها، وعلى رأسها صدور الدواجن «البانيه»، التي سجلت مستويات قياسية خلال الأيام الماضية.
أسعار الدواجن وكشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن ارتفعت بنحو 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو الواحد خلال فترة قصيرة، نتيجة الضغط الكبير على المعروض، موضحًا أن ثقافة التخزين الموسمي قبل شهر رمضان تمثل العامل الأساسي وراء هذه القفزة السعرية المفاجئة.
سعر كيلو الدواجن البيضاء وأوضح الزيني في تصريحات صحفية، أن سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزرعة سجل ما بين 87 و90 جنيهًا، بعدما كان يدور حول 65 جنيهًا فقط منذ أيام قليلة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 100 و105 جنيهات للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكلفة النقل وهوامش التداول.
وأضاف أن أسعار الدواجن الأمهات سجلت نحو 65 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع للمستهلك بسعر يقترب من 80 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار الدواجن الساسو «الفراخ الحمراء» لتصل إلى 108 جنيهات في المزرعة، مقابل نحو 120 جنيهًا للمستهلك، بعد أن كانت تباع بأقل من 90 جنيهًا خلال الأسابيع الماضية.
كما شهدت أسعار الفراخ البلدي ارتفاعًا ملحوظًا، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 130 جنيهًا، ويباع للمستهلك بنحو 140 جنيهًا، في ظل زيادة الإقبال عليها باعتبارها من الأصناف المفضلة لدى قطاع كبير من المواطنين خلال شهر رمضان.
قفزة قوية في أسعار البانيه وسجلت أسعار صدور الدواجن «البانيه» الارتفاع الأكبر والأكثر إثارة للقلق، حيث قفز سعر الكيلو من 180 جنيهًا إلى 220 جنيهًا في عدد كبير من المحلات، فيما تجاوز السعر هذا المستوى في بعض المناطق ليسجل ما بين 240 و250 جنيهًا للكيلو الواحد، مدفوعًا بزيادة الطلب على الشراء والتخزين، إلى جانب ارتفاع معدلات السحب من قبل الجمعيات الخيرية التي تستعد لتجهيز وجبات الإفطار وموائد الرحمن.
وامتدت موجة الارتفاع إلى باقي أجزاء الدواجن، حيث تراوح سعر الأوراك بين 90 و110 جنيهات للكيلو، بينما سجل سعر كيلو الأجنحة ما بين 70 و80 جنيهًا، في حين وصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد
