فيما تستهدف وزارة البيئة والمياه والزراعة زراعة 10 ملايين شجرة، أكدت دراسة أن زراعة 1.126 مليون شجرة يمكن أن تنتج 6.756 ملايين كيلوجرام من الفل الخام، والتي يمكن أن يُستخلص منها 22 ألف كيلوجرام من الزيت بعائد 247 مليون ريال.
وتعد نبتة الفل، المعروفة محليًّا بـ«الرديمة»، أحد أبرز الموروثات النباتية العطرية في منطقة جازان، حيث يحرص الأهالي على زراعتها في المنازل والمزارع بأساليب تقليدية تجمع بين الدقة العلمية والحرفية اليدوية.
وتزخر المنطقة بأكثر من 1000 مزرعة، تحتضن نحو 500 ألف شجرة فل، تنتج سنويًّا 600 طن من هذه الثمرة العطرة.
ويُقدر حجم سوق الفل في جازان بنحو 70 مليون ريال، مع تصديره إلى مدن المملكة.
عادة متوارثة
تتزين المنازل والأفنية بـ«ردائم الفل» ضمن عادة أصيلة توارثها الأهالي عبر مئات السنين، مع عناية لافتة من المرأة الجازانية بزراعة أشجار الفل داخل المنازل والأسوار، وانتشارها في بعض الحدائق والميادين العامة.
ويحرص المزارعون على غرس «الردائم» مع حلول الربيع مستفيدين من اعتدال المناخ، مع توفير الري المنتظم وبناء هيكل خشبي مربع يدعم نموها حتى ارتفاع 3 أمتار، مزدانة بأوراق خضراء دائمة ذات ملمس جلدي ناعم، وأغصان مرنة، وأزهار أنبوبية بيضاء تفوح برائحة عطرية نفاذة.
عبق وتنوع
تتنوع أصناف الفل بين «القريشي الأبيض» ذي الحبات الطويلة النقية البياض والعبق الاستثنائي ليلًا، و«البلدي» الذي يميل لونه إلى الاصفرار مع حبات متباينة العدد والحجم، و«العريشي» الذي يتميز بشدة بياضه وعبقه وحجمه الكبير، إذ تنتفخ حباته ليلًا مع رائحة ساحرة قوية، إلى جانب صنف «العزان» ذي الحبات الكبيرة المائلة إلى الصفرة، والذي يزدهر في المناطق الجبلية ويُنسج في عقود طويلة.
منافسة عالمية
نجح مركز الأبحاث الزراعية بجازان، بالتعاون مع جمعية الفل وجامعة جازان، في استخلاص زيت الفل الجيزاني بجودة عالية، يحتوي على كحول الفينايثايل ونسبة منخفضة من فينيل أسيتات، متفوقًا على الزيوت الهندية والمصرية، مما يعزز التنافسية العالمية ويدعم رؤية 2030.
وبالرغم من إعلان مشروع مدينة الفل عام 2021 لتقليل استيراد الزيوت العطرية (8 مليارات ريال سنويًّا)، فإن غياب المصانع وارتفاع أجور العمالة وضعف التسويق يعيقان تقدمه.
من الغرس إلى القطف
يشير المزارع هادي بن يحيى طالبي المدخلي في حديثه لـ«الوطن» إلى إن زراعة الفل تبدأ باختيار فسيلة قوية من نبات أم منتج، مع تنظيف الموقع.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن السعودية
